ENTREVISTAS

La visión de Leganés de sus habitantes

Nanette, el saber y la elegancia de una mujer sumiller en Leganés

¿Te imaginas cómo es la vida de un sumiller? Una vida de glamour, rodeada de botellas de vino, restaurantes con estrellas Michelín, comensales famosos a los que atender y perfeccionismo, mucho perfeccionismo. Todo sumiller tiene el tiempo justo para presentar el vino a los comensales y para cautivarles con los rituales del mismo. Pero si

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Muy Libre, La Libre de Barrio

Cada persona elige sus aficiones y qué hacer con su tiempo libre. Hay quienes se unen a colectivos artísticos, quienes prefieren el deporte y quienes se hacen voluntarios de alguna causa en concreto. Aquí en Leganés, un grupo de veinticinco personas decidieron, hace diez años, emplear su tiempo libre en crear un espacio de cultura

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Orlando Pérez Silva, Medalla Nacional de Oro de la Gastronomía Española

Orlando Pérez Silva, Medalla Nacional de Oro de la Gastronomía Española

Este mes de marzo se le concede la Medalla Nacional de Oro de la Gastronomía Española. Galardón a toda su trayectoria gastronómica que pone la guinda a una larga lista de premios como la Medalla de Oro de Paul Bocuse concedida en Paris en Junio de 2019, el nombramiento de Caballero de la Orden del

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